2026年自助售冰淇淋机维修工职业技能鉴定题库(附答案与解释).docx

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自助售冰淇淋机维修工职业技能鉴定题库(附答案与解释)

一、单选题(只有一个正确答案)

1.冰淇淋机冷冻压缩机长期运行会导致哪种故障?

A.压缩机缺油

B.压缩机卡缸

C.制冷剂泄露

D.蒸发器结霜过厚

答案:B

解析:长期运行会导致摩擦部件磨损加剧,容易引发机械卡死。

2.螺杆式冰淇淋机的制冷系统使用什么制冷剂?

A.氨

B.氟利昂

C.二氧化碳

D.空气

答案:B

解析:螺杆机通常使用R404A或R507等氟利昂制冷剂,氨多用于大型工业。

3.冰淇淋机混合料输送泵叶轮磨损严重会导致什么现象?

A.负荷变大

B.流量变小

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