2026年湖北恩施州中考生物学考实验操作试题真题.pdfVIP

恩施州2026年中考实验操作生物学考试题

试卷一食物中的营养成分的检测（10分）

实验操作器材：

蛋清稀释液、双缩月尿试剂A液、双缩月尿试剂B液、维生素C溶液、加碘的淀粉溶液、

碘液、10mL量筒、试管。

实验操作步骤

A、蛋白质的检测

1、分别向甲、乙两支试管中加入（等量）3mL蛋清稀释液和水，

2、向两支试管分别依次加入双缩月尿试剂A液和B液。

3、观察并比较甲、乙两支试管中溶液色发生的变化。

4、整理复位:清理实验仪器和实验台，废物放入废物缸或垃圾桶，实验用具放归原处。

现象及结论：

双缩月尿试剂与蛋白质发生紫色______反应，说明用双缩脉试剂可以检测________蛋白

质。

B、维生素C的检测

1、用量筒分别量取3niL维生素C溶液和水，分别倒入甲乙两支试管中，

2、再向两支试管中各滴加10滴加碘的淀粉溶液。

3、观察并比较甲、乙两支试管中溶液色发生的变化。

4、整理复位:清理实验仪器和实验台，废物放入废物缸或垃圾桶，实验用具放归原处。

现象及结论：

加碘的淀粉溶液与维生素C溶液发生______反