表面活性剂杜可杰第二章.pptVIP

表面活性剂杜可杰第二章;表面活性剂亲油基部分的原料;矿物质资源;Sasol公司：直链烷基苯

煤间接液化技术;石油产品(包括原油、天然气、成品油、石油化工产品)本身就是一种不可再生的污染物，容易造成大气、地下水、海洋的污染；在油气勘探、开发、炼化、储运过程中容易对野外环境、周边环境造成破坏；在整个石油供应链中，原材料和资源的浪费比较严重，资源利用率不高;在油气生产过程中发生的重大事故不仅会污染环境，还会造成巨大的生命财产损失。;生物质资源;生物质表面活性剂;2.1天然动植物油脂;根据碘值的不同分类:

不干性油脂：碘值＜100

半干性油脂：100-130

干性油脂：＞130

表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收(加成)碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。;根据存在状态和脂肪酸组成的不同分类:

固态油脂：可可脂、羊脂、牛脂等

可可豆中提取的食用油

半固态油脂：乳脂、猪脂、椰子油、棕榈油等

液态油脂：油酸(芝麻油、花生油等）

亚麻酸

亚油酸

;（2）油脂的组成;R1R2R3相同-同酸甘油脂

不同——异酸甘油脂

此外，还含有磷脂、维生素、脂肪醇、醛等

大多数为含偶数C的直