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全国卫生健康系统职业技能竞赛(传染病防治监督)复习题(2025年黑龙江大兴安岭地区)

1.某地发生一起霍乱疫情，经调查发现疫情可能源于一次婚宴。作为监督员，在开展餐饮环节监督调查时，下列哪项不是现场检查的重点内容？

A.食品加工场所的防蝇、防鼠、防尘设施情况

B.餐饮具的清洗消毒方式和效果

C.婚宴菜单的定价及酒水供应品牌

D.食品原料特别是水产品的采购索证及加工过程

答案：C

解析：传染病防治监督的重点是可能导致疾病传播的环节。霍乱可经水及被污染的食物传播。选项A、B、D均直接关系到食品污染风险的控制，是防止食源性传染病的关键检查点。选项C属于经营行为范畴，与食品安全和传染病传播风险的直接关联性较弱，不属于传染病防治现场监督的核心内容。

2.根据《传染病防治法》，医疗机构发现甲类传染病时，对疑似病人应如何处理？

A.确诊前在指定场所单独隔离治疗

B.回家进行自我隔离观察

C.在普通门诊留观室进行医学观察

D.根据病人意愿选择隔离方式

答案：A

解析：《中华人民共和国传染病防治法》第三十九条明确规定，医疗机构发现甲类传染病时，应当对病人、病原携带者予以隔离治疗，隔离期限根据医学检查结果确定；对疑似病人，确诊前在指定场所单独隔离治疗。因此，选项A正确。其他选项均不符合法律规定，可能造成疫情扩散。

3.对一所学校发生流感样病例聚集性疫情进行处置后，需对教室进行终末消毒。