住院患者各类膳食的适应症及应用原则知识讲解.docx

未用完部分应弃掉。管喂膳食的内容：有自制的混合奶或匀浆膳、或市售配方(非要素膳)

未用完部分应弃掉。管喂膳食的内容：有自制的混合奶或匀浆膳、或市售配方(非要素膳)。要素膳：是单体物质如氨基酸、葡萄糖、脂肪、矿物质和维生素的混合物，并经胃肠道供

以用食盐来补充。(3)烹调饮用蒸馏水。严格称重，并密切观察患者进餐情况。(4)应照顾患者饮食习惯，以保证每餐能吃完。使之能够达到预期的要求。食物选择(1)可用食

产物，减轻肝肾负担。在控制蛋白质摄入的前提下，提供充足的能量和其他营养素，以改善患者的营养状况。要根据患者的病情个体化决定其蛋白质的摄入量，一般每日蛋白质总量在

各种蔬菜、烹调油等。(2)忌用食