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2025年护师（初级）考试模拟卷（护理营养学）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共30分）

1.人体每日所需能量中，用于维持基础代谢所消耗的能量占总能量的百分比约为？

A.10%

B.20%

C.50%

D.70%

2.下列哪种营养素是人体不能合成，必须从食物中获取的必需氨基酸？

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.苏氨酸

3.评价食物营养价值时，主要考虑的营养素不包括？

A.蛋白质含量与质量

B.维生素种类与含量

C.能量密度

D.食物价格

4.下列关于胃排空的说法，错误的是？

A.进食后约5-10分钟开始

B.糖类食物排空最快

C.运动可以加快排空

D.精神紧张可能延缓排空

5.适用于严重营养不良、吸收不良综合征患者的营养支持方式是？

A.口服营养补充

B.鼻饲

C.肠内营养管饲

D.肠外营养

6.糖尿病患者进行营养治疗时，最重要的是？

A.严格限制总能量摄入

B.严格限制碳水化合物摄入

C.保证蛋白质摄入充足

D.控制饮食定时定量

7.妊娠中晚期，孕妇对叶酸的需求显著增加，主要是为了？

A.促进红细胞生成

B.预防巨幼细胞性贫血

C.预防胎儿神经管畸形

D.增加乳汁分泌

8.下列哪种食物属于优质蛋白质来源？

A.