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《乡镇蘑菇中毒应急预案》

一、总则

1.编制目的

本预案旨在规范乡镇蘑菇中毒事件的应急处置流程，保障群众生命健康安全。针对镇域内每年5-10月野生蘑菇中毒高发期特点，明确各环节处置标准，确保中毒事件30分钟内完成现场处置，2小时内启动医疗救援，最大程度降低伤亡率。

2.编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）、《突发公共卫生事件应急条例》（国务院令第376号）、《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）、《农药管理条例》（2021修订）、《医疗机构管理条例》及《乡镇企业安全生产管理办法》等法律法规制定。

3.适用范围

适用于镇域内12个行政村发生的蘑菇中毒事件处置，涵盖食用野生毒蘑菇（如毒蝇伞、白毒伞等）、误食蘑菇制品等情况。事件分级标准参照《国家食品安全事故应急预案》执行，特别重大事故指单次中毒50人以上或死亡3人以上。

4.工作原则

坚持预防为主、分级负责、快速响应、科学处置原则，实行村-镇-县三级联动机制，确保中毒事件30分钟内发现报告，1小时内完成现场控制，2小时内实现医疗救治全覆盖。

二、基本情况

1.单位概况

镇域面积178平方公里，常住人口万人（其中外来务工人员占18%），镇卫生院设中毒急救床位15张，配备洗胃机3台、呼吸机2台。重点管控区域包括北山片区（蘑菇种植历史30年）、东河滩（野生毒蘑菇高发区）。

2.危险源与风险分析

主要风