宠物营养学基本知识.pptVIP

第一章宠物营养原理;;宠物为了生存、生长、生产和繁衍后代，必须从外界摄取食物。

一切能被宠物采食、消化、吸收利用，并对宠物无毒无害的物质称宠物食品。;一、宠物食品营养物质组成;饲料中养分可以是简单的化学元素，如Ca、P、Mg、Na、Cl、K、S、Fe、Cu、Mn、Zn、Se、I、Co等，也可以是复杂的化合物，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素。;国际上通常采用1864年，德国Weende试验站提出的常规饲料分析方案，即概略养分分析方案(FeedProximateAnalysis)，将宠物食品中的养分分为六大类。;水分;二.宠物食品的主要营养成分;粗脂肪：宠物食品中脂溶性物质的总称

粗纤维：植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等。

无氮浸出物：由易被宠物利用的淀粉、双糖、单糖等可溶性化合物组成。;（一）水分（Water)

1、概念;各种饲料均含有水分，其含量差异很大，5%~95%；

水分含量越大，DM低，营养浓度越低，营养价值越低；

水分含量多不利于贮存和运输，易发霉变质；

饲料保存时北方水分应不高于14%，南方不高于12.5%。;缺水的影响;（7）不饮水，摄取其它养分，可存活七天。;（二）粗灰分(Ash)

1、概念;（二）粗灰分(Ash)

2、含量;（三）粗蛋白质（CrudeProt