零售业采购部采购员商品采购流程手册.docx

零售业采购部采购员商品采购流程手册

第1章采购计划编制与需求管理

1.1销售预测与库存分析

销售预测是采购计划的基石，财务部需建立历史销售数据模型，结合季节性因素、促销活动及宏观经济趋势，利用ARIMA或移动平均算法月度/季度销售预测报告，确保预测误差率控制在5%以内。库存分析模块应整合ERP系统数据，实时监控各SKU的周转天数（DOS）、库龄及呆滞料占比，通过ABC分类法将高价值商品与低价值商品区分管理，识别出周转率低于行业平均20%的潜力商品。

定期召开需求评审会，由采购经理汇总销售预测缺口与现有库存水平，计算安全库存水位（SafetyStock