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研究报告

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藁城宫面策划书322

一、项目背景

1.藁城宫面历史介绍

(1)藁城宫面，源于中国河北省藁城市，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。据史料记载，藁城宫面起源于清朝乾隆年间，距今已有近300年的历史。当时，藁城地区是清朝皇室的贡品供应地，宫面因其独特的制作工艺和口感，深受皇室喜爱，成为宫廷贡品。据传，当时宫廷御厨为了满足皇帝的口味，经过多次试验，最终研制出了这种口感细腻、味道独特的宫面。据考古发现，藁城地区早在新石器时代就已经开始了农业耕作，形成了独特的农业文化，为宫面的制作提供了丰富的原料资源。

(2)藁城宫面的制作工艺独特，选用优质小麦粉，经过多次