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2026年医务人员食源性疾病防控计划

一、指导思想与工作目标

为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》以及《食源性疾病监测报告工作规范（2021版）》等法律法规要求，切实履行医疗机构在食源性疾病防控中的法定职责，保障人民群众身体健康和生命安全，结合本院实际情况及未来公共卫生发展趋势，特制定2026年度食源性疾病防控工作实施计划。

本年度工作旨在构建“预防为主、防治结合、全员参与、科学精准”的食源性疾病防控体系。通过强化临床一线医务人员的哨点监测意识，提升疑似食源性疾病异常病例/聚集性病例的识别与报告能力，完善实验室检测技术，规范医院内部食品安全管理，确保食源性疾病暴发事件得到及时、有效、规范处置。具体工作目标包括：全院医务人员食源性疾病知识培训覆盖率达到100%；食源性疾病个案报告卡填报完整率与准确率不低于98%；疑似食源性疾病异常病例/聚集性病例及时报告率达到100%；病原学标本送检率较2025年提升15%以上；确保医院内部不发生重大食源性疾病暴发事件。

二、组织管理与职责分工

为确保防控计划的有效落地，医院成立食源性疾病防控工作领导小组与多学科协作专家组，实行院长负责制，分管副院长具体抓，职能部门各司其职，临床科室全员参与。

（一）食源性疾病防控工作领导小组

组长由院长担任，副组长由分管医疗、公共卫生、后勤的副院长