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生物技术复习题含参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.下列氨基酸中,()氨基酸侧链基团的pKa值最接近于生理pH。

A、谷氨酸

B、半胱氨酸

C、谷氨酰胺

D、组氨酸

正确答案：D

2.丙酮酸羧化酶的辅酶是

A、FAD

B、NAD+

C、TPP

D、生物素

正确答案：D

3.纯培养是其中（）的培养物。

A、只有细菌生长所需的一种营养物

B、只有一种微生物

C、没有代谢废物

D、除主要微生物外只有一种微生物

正确答案：B

4.原核生物（）

A、有线粒体

B、有细胞核

C、有有丝分裂

D、有细胞壁

正确答案：D

5.采用强烈的理化因素，杀死物体表面和内部所有微生物的措施叫（）

A、消毒

B、化疗

C、防腐

D、灭菌

正确答案：D

6.血浆蛋白质的种类不正确的是

A、随着分离方法不同有不同数量的蛋白质

B、醋酸纤维膜电泳血清可分为5种蛋白质

C、一种蛋白质

D、盐析法可分血清为清蛋白和球蛋白

正确答案：C

7.导致脂肪肝的主要原因是

A、食入脂肪过多

B、肝内脂肪合成过多

C、肝内脂肪运动障碍

D、肝内脂肪分解障碍

正确答案：C

8.下列关于肾脏对钾盐排泄的叙述，错误的是

A、不吃也排

B、多吃多排

C、不吃不排

D、少吃少排

正确答案：C

9.对于青霉素发酵生产,一级种子培养过程中空气流量体积比通常控制为()。

A、1:3

B、1:5

C、1:2

D、