潜江小龙虾产业发展策略研究.docx

潜江小龙虾产业发展策略研究

潜江小龙虾产业发展策略研究

StudyontheDevelopmentSrategyofCrafishIndustryinQianjiang

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摘要

近年来，随着现代化农业的不断发展，人们对农业产品有了更深的依赖，小龙虾成为了很多人的美味佳肴。小龙虾不仅在餐桌上姿态百变，其废弃物也被研发出有极高的附加值产品，因而小龙虾产业在农产在现代农业经济中发挥的作用日益增大。小龙虾不仅在饮食文化上有较高的评价，其甲壳的药用价值也深受国内外消费者青睐。如今，随着人们对小龙虾的开发力度增强，小龙虾越来越受大家的喜爱，湖北省