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中药材——甘露子培训PPT课件

药用价值解析

甘露子概述

栽培与采收技术

加工与储存规范

使用与注意事项

培训总结与提升

甘露子概述

定义与分类标准

甘露子（StachyssieboldiiMiq.）是唇形科水苏属多年生草本植物，其分类地位明确，拉丁学名由荷兰植物学家Miquel于1865年正式命名，具有重要的植物分类学研究价值。

唇形科水苏属典型代表

因块茎形态和食用价值，民间有地蚕、宝塔菜、螺丝菜等20余种别名，反映其在不同地域的认知与应用历史，是研究民俗植物学的典型案例。

多名称文化特征

具横走白色根茎，顶端膨大成螺蛳形或念珠状块茎（长2-5cm），表面具环纹，断面类白色颗粒状，此结构为水分与养分储存器官，也是主要药用和食用部位。

根茎系统

地上部分特征

微观鉴别点

甘露子兼具典型唇形科形态特征与独特适应性结构，其地上部分与地下器官的形态分化显著，是植物与环境长期互动的结果。

茎四棱形被硬毛，叶卵圆形具圆齿状锯齿（长3-12cm），轮伞花序组成穗状花序，花冠粉红至紫红色，下唇具紫斑，花期7-8月，小坚果黑褐色卵球形，9月成熟。

花萼窄钟形被腺柔毛，雄蕊4枚二强，小坚果表面具小瘤状突起，这些特征是药材鉴定的关键依据。

植物学特征描述

自然分布与栽培区划

原产东亚，中国辽宁至云南等20余省区均有分布，野生种群集中于华

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