1、餐饮服务春节聚餐指南.pdfVIP

牧原食品股份有限公司

餐饮服务处

2016年1月21日

目录

一、节前准备

三、节后报账

临春节，公司每年都会为员工聚餐，对

大家一年的辛勤付出表示感谢！餐饮服务处作

家满

为服

、开心地度过春节？

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一、节前准备

1、沟通确定聚餐人数和菜单农历腊月15、17前

①和区域生产办公室、饲料厂办公室沟通，统计各场春节

聚餐员工及家属人数、春节就餐标准和就餐时间；

②餐饮部

菜价；并汇总

③区域生产总监（生产、饲料厂）审核确定无误后签字，

反馈给餐饮服务处；

2、财务备案

餐饮服务处将确定后的菜单提交给子公司财务备案；

3、用肉申报农历腊月15日前

根据聚餐人数*0.35kg/人/天，和销售部沟通各伙房