湖南大学《食品微生物检验实训》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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湖南大学《食品微生物检验实训》

2023-2024学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在免疫学的研究中，当开发新的疫苗策略时，以下哪种类型的疫苗能够诱导更持久和广泛的免疫保护？（）

A.减毒活疫苗

B.灭活疫苗

C.亚单位疫苗

D.核酸疫苗

2、基因工程是现代生物技术的核心。关于基因工程的操作步骤和应用，以下说法错误的是（）

A.基因工程的基本操作步骤包括获取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定

B.获取目的基因的方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增以及人工合成等

C.构建基因表达载体时，需要使用限制酶和DNA连接酶，将目的基因与载体连接起来，形成重组DNA分子

D.基因工程只能用于生产药物和转基因食品，对其他领域没有任何帮助

3、关于细胞的有丝分裂过程，以下关于其各个时期特点的描述，不正确的是哪一项？（）

A.前期，染色质螺旋化形成染色体，核膜、核仁