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《工地食物中毒应急预案》

一、总则

1.编制目的

为快速有效处置工地食堂食物中毒事件，保障500名施工人员生命健康，维护《中华人民共和国食品安全法》要求，建立包含预防、响应、处置全流程的标准化管理体系，确保中毒事件发生时3小时内完成医疗转运，6小时内控制事态扩散。

2.编制依据

依据《中华人民共和国安全生产法》（2014年修正）、《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）、《建设工程安全生产管理条例》（国务院令第393号）、《餐饮服务食品安全操作规范》（相关技术标准-2013）第四章、《突发公共卫生事件应急条例》（国务院令第376号）、《医疗机构管理条例》、《建设工程施工现场消防安全技