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超市服务商品的索证验证认证管理

目录

第三节食材配送质量保证措施5

第四节超市质量控制方17

第五节产品质量问题退换承诺21

1

1、购进的商品如果属于国家规定实行生产许可证制度的，应索要“生产

许可证”同时在产品及外包装和说明书上，标明生产许可证标记和编号。

2、购进的商品如果属于国家规定必须实行卫生检验标准，要索要“卫生

许可证二

3、购进的商品如果属于国家规定实施安全认证，应索要“安全认证”标

志。

4、从外省市购进的定型包装食品，须有防疫部门发放的《委托检验合格

证》。

5、购进进口商品应分别按照有质检部门具体规定实施索证、验证。

四、商品质量日常管理及质量问题解决

在正式履行签约前，由公司合同管理人员在审核供货厂商资信材料的同时,

须严格审查所供商品质量和销售手续证明，对于必须实行质量及成分检测鉴

定的商品，须由公司商品质量管理人员对质检报告进行复验，确定其商品质量

和销售手续证明合法、齐全、有效；缺少合法、有效证明材料的，不予核准签

约，对于