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《蔬菜供货应急预案》

一、总则

1.编制目的

为保障蔬菜供应链在自然灾害、突发事故等紧急情况下的正常运转，明确应急响应流程，最大限度减少因突发事件导致的蔬菜断供风险。本预案适用于公司所属冷链物流中心（位于北京市朝阳区XX路XX号，占地5000平方米）、运输车队（拥有32辆冷链车及8名专职司机）及合作供应商（覆盖华北地区12个生产基地）的应急管理工作。

2.编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》（2019年修订）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）

《中华人民共和国食品安全法》（2021年修订）

《餐饮服务食品安全操作规范》（市场监管总局令第13号）

《建设工程安全生产管理条