当归不同炮制品抗自由基与脂质过氧化活性的深度剖析.docx

当归不同炮制品抗自由基与脂质过氧化活性的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

当归（Angelicasinensis(Oliv.)Diels）作为伞形科当归属多年生草本植物，其干燥根是我国传统中医临床常用的一味重要药材。当归药用历史源远流长，最早可追溯至《神农本草经》，并被列为中品，书中记载其“主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之”。历经数千年的医学实践，当归的应用范围不断拓展，在历代本草典籍中均有详细记载，如《本草纲目》称其“治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤，治痈疽，排脓止痛，和血补血”，进一步丰富了人们对当归功效的认识。现代《中国药典》明