德州学院临床营养学期末复习题.docx

临床营养学

一、单选题

1.含糖饮料摄入过多与（）风险增加无关？

A.肥胖、2型糖尿病

B.龋齿

C.骨质疏松

D.营养性贫血

答案：D

2.青春期少年营养需求的特点是：

A.能量和各类营养素需求达到一生高峰

B.需求低于成人

C.只需补充蛋白质

D.无需特别关注

答案：A

3.肝性脑病患者饮食中应增加（）的比例。

A.芳香族氨基酸

B.支链氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.简单糖

答案：B

4.透析患者（血透/腹透）饮食管理的关键是控制：

A.水、钠、钾、磷的摄入

B.碳水化合物摄入

C.维生素摄入

D.膳食纤维摄入

答案：A

5.静息能量消耗（REE）占人体总能量消耗的（）。

A.10-2