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护理生化考试题及详细答案

一、名词解释（每题5分，共20分）

酶的活性中心

血糖

血浆蛋白电泳

酮体

二、单项选择题（每题2分，共30分）

下列关于酶的叙述，错误的是（）

A.酶的化学本质主要是蛋白质

B.酶具有高度特异性

C.酶的活性不受温度影响

D.酶能降低反应活化能

正常人体空腹血糖浓度（mmol/L）范围是（）

A.2.8~4.4

B.3.9~6.1

C.6.1~7.0

D.7.0~11.1

血浆中含量最多的蛋白质是（）

A.白蛋白

B.球蛋白

C.纤维蛋白原

D.血红蛋白

下列哪种物质不属于酮体（）

A.乙酰乙酸

B.β-羟丁酸

C.丙酮

D.乙酰辅酶A

影响酶活性的因素不包括（）

A.温度

B.pH值

C.底物浓度

D.酶的分子量

糖酵解的终产物是（）

A.乳酸

B.丙酮酸

C.