（2026年）中药材——黄栀子培训ppt课件.pptxVIP

（2026年）中药材——黄栀子培训ppt课件.pptx

中药材——黄栀子培训ppt课件

药用价值与功效

黄栀子概述

种植与采集技术

加工与质量控制

实际应用案例

培训总结与拓展

黄栀子概述

定义与分类

植物学定义

黄栀子是茜草科栀子属常绿灌木或小乔木，学名GardeniajasminoidesEllis，其干燥成熟果实为常用中药材，具有泻火除烦、凉血解毒等功效。

按用途分为山栀子（卵形小果，适药用）和水栀子（长圆形大果，适色素用），前者以江西、湖南产者为道地药材。

根据《中国药典》分为栀子与炒栀子两种炮制品，生用偏清热，炒炭后增强止血功效。

药用分类

商品规格

历史背景与产地

本草源流

主产于江西永丰、湖南长沙、湖北孝感及浙江平阳，其中江西产者果皮薄、色红黄，质优。

道地产区

栽培现状

采收加工

首载于《神农本草经》列为中品，历代本草如《本草正》详述其配伍应用，明代《本草纲目》明确其归经与主治。

全国种植面积约20万亩，长江流域以南为主产区，东南亚及美洲北部有引种栽培。

9-11月采红黄色果实，蒸或沸水烫后干燥，防止有效成分栀子苷分解。

形态特征描述

显微鉴别

果皮石细胞类方形，种皮石细胞黄棕色，栅状细胞含草酸钙簇晶，为重要鉴定依据。

花果特征

花冠高脚碟状6裂，初白后黄；果实具6条翅状纵棱，红黄色，种子扁卵圆形集结成团，密布疣突。

植株特征

高1.5-2米，幼枝被细毛，叶对生或三叶轮

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