原创力文档生物分离工程实验
实验一氨基酸的薄层层析法
实验二柱层析分离叶绿素
实验三凝胶色谱法分离蛋白质
实验四利用盐析和等电点沉淀法从牛奶中制备酪蛋白
实验五纸电泳分离鉴定氨基酸
实验一氨基酸的薄层层析法
(1)掌握氨基酸的薄层层析法的一般原理。
(2)掌握氨基酸的薄层层析法的基本操作技术。
(3)掌握如何根据移动速率(Rf值)来鉴定被分离的物质(氨基酸混合液)。
薄层层析法是色谱分析技术的一种。通常是将固体吸附剂涂布在平板上形成薄层作为固定相。当液相(展开溶剂)在固定相上流动时,由于吸附剂对不同氨基酸的吸附力不一样,而不同氨基酸在展开溶剂中的溶解度也不一样,因此点在薄板上的
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