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2025年健康管理师（三级）健康生活方式指导题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.健康生活方式是指有助于保持身心健康、预防疾病、提高生活质量的生活方式和行为模式，以下哪项不属于世界卫生组织倡导的核心健康生活方式行为？

A.合理膳食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.经常熬夜

E.心理平衡

2.中国居民膳食指南的核心推荐之一是“食物多样，谷类为主”，其中强调的“谷类为主”主要指的是什么？

A.以精米白面为主食

B.以全谷物和杂豆类为主食

C.以粗粮为主，细粮为辅

D.以薯类为主，替代部分谷类

E.以混合谷物为主，保证营养全面

3.以下哪种烹饪方式相对于其他方式而言，更有利于保留食物中的维生素？

A.煎炸

B.煮沸

C.蒸煮

D.烤制

E.熬煮

4.钙是维持人体骨骼和牙齿健康的重要矿物质，以下哪种食物是膳食中钙的最好来源？

A.精制米面

B.深绿色蔬菜

C.水果

D.豆制品

E.坚果

5.蛋白质是人体组织构成和修复的重要物质，对于维持机体免疫功能也至关重要。以下哪种食物属于优质蛋白质