CN119913014A 一种具有薄荷青柠复合风味特级康乐醋的制备方法 （上海宝鼎酿造有限公司）.pdfVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119913014A

(43)申请公布日2025.05.02

(21)申请号202510346683.4

(22)申请日2025.03.24

(71)申请人上海宝鼎酿造有限公司

地址201100上海市闵行区中春路7601号

(72)发明人刘俊

(51)Int.Cl.

C12J1/08(2006.01)

C12J1/04(2006.01)

权利要求书1页说明书7页

(54)发明名称

一种具有薄荷青柠复合风味特级康乐醋的

制备方法

(57)摘要

本申请涉及一种具有薄荷青柠复合风味特

级康乐醋的制备方法，包括以下步骤:原料处理，

包括预选谷物