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《腹泻应急预案及流程》

一、总则

1.编制目的

腹泻事件可能引发群体性健康风险，本预案旨在规范腹泻应急处置流程，明确各部门职责分工，确保在1小时内完成现场处置，3小时内完成全员排查，7天内完成溯源调查。重点保障餐饮服务场所、学校食堂、医疗机构等重点区域人员健康安全，最大限度降低疫情扩散风险。

2.编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》（2015年修订）、《突发公共卫生事件应急条例》（国务院令第376号）、《餐饮服务食品安全操作规范》（相关技术标准-2016）、《医疗机构管理条例》（1994年颁布）、《学校卫生工作条例》（1990年实施）、《建设工程安全生产管理条例》（国务院令第393号