学生食堂食物中毒应急处置措施.docx

学生食堂食物中毒应急处置措施

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和及时控制学生食堂食物中毒事件的发生，指导和规范学校应对食物中毒突发事件的应急处置工作，建立健全应急反应机制，提高快速反应和应急处置能力，最大限度地减少食物中毒事件造成的危害，保障广大师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，特制定本应急处置措施。

1.2编制依据

本措施依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《餐饮服务食品安全操作规范》以及国家教育部、卫生健康委员会关于学校食品安全管理的相关规