GB 14881-2025《食品生产通用卫生规范》知识测试测试卷及答案.docxVIP

GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》知识测试测试卷及答案

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1.GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》属于哪类标准?【单选题】[单选题]*

A推荐性国家标准

B强制性国家标准(正确答案)

C行业标准

D地方标准

2.根据GB14881-2025，食品工厂厂区内不得有的情形是?【单选题】[单选题]*

A设置绿化带

B存在有毒有害气体、放射性物质等污染源(正确答案)

C设立员工宿舍区（与生产区隔离）

D修建硬化道路

3.根据GB14881-2025，下列哪种材料不适合用于与食品直接接触的设备和容器