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淀粉加工工风险评估与管理考核试卷含答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型单项选择题多选题填空题判断题主观题案例题

得分

本次考核旨在评估学员对淀粉加工工风险评估与管理知识的掌握程度，确保

其能识别和防范淀粉加工过程中的潜在风险，提高安全生产意识，确保生产过程

的安全与高效。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四

个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.淀粉加工过程中，以下哪种情况可能导致爆炸？（）

A.淀粉浆料过热

B.水分含量过高

C.压力容器泄漏

D.通风不良

2.在淀粉加工厂，以下哪项不是常见的职业危害因素？（）

A.有毒化学品

B.高温

C.噪音

D.自然灾害

3.淀粉加工过程中，为了防止粉尘爆炸，应采取以下哪种措施？（）

A.增加通风

B.限制工人数量

C.减少原料储存量

D.使用防爆灯具

4.淀粉加工设备维护保养的目的是什么？（）

A.