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中秋博饼：骰子游戏与状元争夺

##课程类型：传统文化体验课程|学分：2学分|建议学时：16学时|

第一章：课程理论基础与背景分析

1.1课程定位与学科价值

中秋博饼课程作为传统文化体验类选修课程，在高校公共艺术教育与地方文化传承体系中占据独特位置。本课程以闽南地区中秋博饼习俗为核心内容，融合民俗学、社会学、文化人类学等多学科视角，旨在引导学生深入理解传统节日的文化内涵与当代价值。

从学科价值角度审视，博饼作为闽南文化的重要符号，承载着丰富的历史信息与社会功能。课程设置有助于弥补当前高等教育中传统文化教育的薄弱环节，培养学生对地方文化的认知与认同感。

表格1-1：课程定位与价值分析表

分析维度

具体内容

价值体现

课程类型

传统文化体验选修课

丰富通识教育内涵

学科归属

民俗学·文化传承

跨学科知识整合

学分设置

2学分（理论1+实践1）

理论与实践并重

先修课程

无

零门槛准入

后续衔接

地方文化调研、民间艺术实践

形成完整知识链

核心价值

文化传承、实践能力、社会认同

三维育人目标

1.2课程标准与能力要求

依据教育部《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》及高校公共艺术课程指导纲要，本课程确立了知识、能力、素养三维一体的培养目标体系。知识层面要求学生掌握博饼习俗的历史渊源、规则体系、文化内涵；能力层面强调实践操作技能、团队协作能力、文化解