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2026年餐饮场所燃气安全使用规范知识竞赛题

一、单选题（每题2分，共20题）

1.餐饮场所使用燃气时，应优先选用哪种燃气？

A.液化石油气

B.天然气

C.煤气

D.液化空气

答案：B

解析：天然气燃烧效率高、杂质少，更适合餐饮场所使用。液化石油气和煤气杂质较多，易引发中毒或爆炸。

2.燃气管道泄漏时，以下哪种做法是错误的？

A.立即关闭燃气阀门

B.打开所有门窗通风

C.使用明火检查泄漏点

D.禁止开关任何电器

答案：C

解析：使用明火可能引发爆炸，应避免一切火源。

3.餐饮场所的燃气灶具应至少每多久进行一次专业检测？

A.3个月

B.6个月

C.1年

D.2年

答案：C

解析：根据《餐饮场所燃气安全使用规范》，燃气灶具每年至少检测一次。

4.燃气报警器应安装在什么位置？

A.高处

B.低处

C.等距离分布

D.随意位置

答案：B

解析：燃气比空气轻，报警器应安装在离地0.3-1.5米的高度。

5.餐饮场所的燃气软管应使用哪种材质？

A.塑料管

B.橡胶管

C.金属管

D.复合管

答案：B

解析：橡胶管耐高温、耐腐蚀，适合餐饮场所。塑料管易老化，金属管易导电。

6.燃气管道与电气线路平行敷设时，应保持多少距离？

A.10厘米

B.20厘米

C.30厘米

D.50