2026年护士资格《护理营养》专项训练试题（附解析）.docxVIP

2026年护士资格《护理营养》专项训练试题（附解析）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案）

1.人体每日所需能量中，用于维持基础代谢所消耗的能量大约占：

A.10%

B.20%

C.50%

D.70%

E.90%

2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分，同时也是信使分子？

A.脂肪酸

B.胆固醇

C.维生素A

D.核酸

E.碳水化合物

3.膳食纤维的主要生理功能不包括：

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖和血脂

C.提供人体必需的氨基酸

D.维持肠道菌群平衡

E.吸收有害物质

4.评估营养不良风险的常用工具是：

A.BMI指数

B.肱三头肌皮褶厚度

C.食物频率问卷

D.营养风险筛查2002（NRS2002）

E.血清白蛋白水平测定

5.以下哪类人群的能量需求通常最高？

A.老年人

B.孕妇中晚期

C.久坐办公室的白领

D.患有慢性消耗性疾病的患者

E.术后恢复期的患者

6.婴幼儿期最常见的营养缺乏病是：

A.贫血