课程介绍 元素及其化合物（一）.pptxVIP

基础应用化学分析化学有机化学无机化学2026/5/29

为什么要学化学？化学能为我们解决什么问题？2026/5/29

我们住的是什么？我们穿的是什么？我们吃的是什么？我们用的是什么？我们都离不开化学2026/5/29

重大食品安全事件回顾——国内092026/5/29

三聚氰胺（sānjùqíngàn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。气相色谱质谱法（GC-MS）液相色谱串联质谱法（GC-MS-MS）高效液相色谱法（HPLC）准确，成本高，操作复杂ELISA—试剂盒检测，快速、简便、准确、灵敏度高检测方法2026/5/29

一、课堂要求1、按时上课，不迟到、不早退；2、上课手机保持静音，课堂上不准玩手机；3、上课不得吃东西；4、课堂上禁止大声喧哗、交头接耳；5、按时完成作业；2026/5/29

期末成绩=平时成绩+实验成绩+考试成绩平时成绩：考勤+课堂表现+作业（30%）实验成绩：操作+实验报告（30%）考试成绩：期末考试（40%）二、成绩评定标