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驴肉的高蛋白低脂肪（适合健身人群）

清晨六点的健身房里，我盯着镜子里汗湿的自己，伸手摸了摸刚练完的肱二头肌——这是三个月来每天撸铁+水煮鸡胸肉的成果，但此刻我看着餐盒里泛着灰白的鸡胸肉，突然没了胃口。那团肉凉透后像晒干的棉花，嚼起来费劲儿，连带着旁边的水煮西兰花都没了滋味。这时我想起上周朋友的话：“试试驴肉吧，比鸡胸肉嫩十倍，蛋白还高，脂肪更低。”当时我还笑他“驴肉不是只有火烧才用吗”，可今天，我坐在休息区翻遍了手机里的“健身蛋白来源”攻略，终于把目光停在“驴肉”两个字上。

其实不止我，身边八成健身党都有同款困扰：想补优质蛋白，却吃腻了鸡胸肉、鸡蛋；想吃点有味道的肉，又怕脂肪超标；想换种来源，