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[紫金县]2025广东河源市紫金县市场监督管理局招聘专职食品安全协管员2人笔试历年参考题库典型考点附带答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府哪个部门报告？

A.卫生健康部门

B.市场监督管理部门

C.农业农村部门

D.应急管理部门

2、下列哪项行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》中关于入网餐饮服务提供者的规定？

A.在网站首页显著位置公示食品经营许可证

B.委托他人代为制作并配送外卖食品

C.使用无毒、清洁的容器和包装材料

D.按照食品标签标示的警示说明要求储存食品

3、预包装食品标签上必须标注的内容不包括以下哪一项？

A.名称、规格、净含量

B.生产日期、保质期

C.贮存条件、生产许可证编号

D.推荐食用方法、广告语

4、某超市销售超过保质期的牛奶，货值金额不足一万元。根据《食品安全法》，市场监管部门可对其处以多少罚款？

A.二千元以上五万元以下

B.五万元以上十万元以下

C.十万元以上十五万元以下

D.货值金额十倍以上二十倍以下

5、下列关于食品召