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用虚谷号和SIoT“观察”盐在水中的溶解

狄勇吴俊杰

溶解是物质科学领域涉及的内容，小学科学课程标准给出的相关活动建议包含“观察常见物质在水中的溶解过程”。食盐是最常见、安全、廉价的实验对象，但传统实验方法却因其扩散过程透明不可见，往往安排学生采用生活中不常见的高锰酸钾代替食盐做溶解实验，学生也只能在高锰酸钾溶解实验的基础上通过想象进行认知迁移。有没有一种方法让食盐的溶解过程可被检测和观察到呢？其实借助虚谷号搭建的SIoT服务器和TDS传感器制作的实验装置，我们可以采集并呈现数据的方法让食盐溶解过程“可见”。

●实验原理分析

参考教材针对高锰酸钾的实验设计，实验装置主要被设计用于观察搅拌