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2026年茶艺师《二级》测试.doc

2026年茶艺师《二级》测试.doc

    2026年茶艺师《二级》测试

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

    一、单选题（总共10题，每题2分）

    1.茶叶的分类中，下列哪一种不属于六大茶类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.白茶

    D.咖啡茶

    2.茶叶的采摘标准中，以下哪一项是错误的？

    A.采摘嫩芽

    B.采摘一芽一叶

    C.采摘老叶

    D.采摘一芽二叶

    3.茶叶的烘焙过程中，以下哪一项是关键步骤？

    A.高温快速烘焙

    B.低温慢速烘焙

    C.不需要烘焙

    D.烘焙时间越长越好

    4.茶艺表演中，以下哪一项不属于基本礼仪？

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