2026届陕西渭南市高三教学质量检测生物试卷.docVIP

2026届陕西渭南市高三教学质量检测生物试卷

一、单选题

1.细胞中的RNA和某些特定蛋白质相互作用形成RNA—蛋白质复合物（RNP）。RNP分布广泛，功能众多，在细胞中发挥重要作用。下列叙述正确的是（）

A．核糖体、端粒酶、染色体都属于RNP

B．RNP彻底水解的产物是磷酸、核糖、碱基和氨基酸

C．RNP中的蛋白质与RNA通过氢键、磷酸二酯键等结合

D．高温使RNP功能丧失的原因是RNA的磷酸二酯键断裂和蛋白质变性

2.酸笋是螺蛳粉的“灵魂”。在自然发酵过程中，酸笋中的乳酸菌作为主要微生物分解蛋白质产生硫化氢等物质，形成了螺蛳粉的特殊风味。酸笋的传统发酵工