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2026年中医药膳食疗试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.中医药膳食疗的基本原则是__________、__________和__________。

2.根据中医理论，食物的性味包括__________、__________、__________、__________、__________五种。

3.中医药膳食疗中，__________是指食物具有温热、辛辣等性质，能够温阳散寒。

4.脾胃虚弱者宜选择__________、__________的食物，以健脾益气。

5.中医药膳食疗强调__________与__________相结合，以达到治疗和预防疾病的目的。

6.根据中医理论，__________是指食物具有寒凉、滋润等性质，能够清热解毒。

7.中医药膳食疗中，__________是指食物具有酸、苦、甘等味道，能够调节阴阳平衡。

8.肝肾阴虚者宜选择__________、__________的食物，以滋阴补肾。

9.中医药膳食疗强调__________、__________和__________，以促进身体健康。

10.根据中医理论，__________是指食物具有辛、甘、咸等味道，能够调和气血。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.中医药膳食疗只适用于慢性病患者，不适用于健康人群。（）

2.食物的性味与中医理论中的五行学说无关。（