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- 2026-05-30 发布于山东
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雅礼2026年上学期期中考试试卷
高二生物(答案在最后)
时量:75分钟分值:100分
一、单选题(每题2分,共24分。每道题只有一个选项符合题目要求。)
1.以谷物为原料,利用微生物发酵酿酒制醋的过程如下图所示,其中①②③表示发酵的三个环节,下列说
法正确的是()
A.菌种a的主要作用是对谷物中的糖类进行氧化分解
B.菌种b的繁殖速率越快,发酵产物酒精的产率越高
C.菌种c也可直接以葡萄糖等糖源为底物发酵产乙酸
D.进行过程①②③时,均伴有pH的下降和气体的产生
2.发酵工程中,培养基的配制与灭菌是菌种培养的基础,下列相关叙述正确的是()
A.培养异养型细
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