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学校食品安全保障承诺书5篇

学校食品安全保障承诺书第（1）篇

为保证__________工作顺利开展：

一、基础情况

1.1承诺单位名称：__________

1.2承诺单位性质：__________

1.3承诺期限：自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日

1.4承诺单位负责人：__________

1.5承诺单位联系方式：__________

二、核心准则

2.1严格遵守《_________食品安全法》《_________食品安全法实施条例》等国家法律法规及相关政策要求。

2.2坚持预防为主、全程管理、风险控制的原则，保证食品采购、加工、储存、供应等各环节符合安全标准。

2.3建立健全食品安全管理制度，明确责任分工，强化全员安全意识，杜绝食品安全发生。

2.4实行信息公开制度，定期公示食品安全自查报告、监督抽检结果等，接受社会监督。

三、落实行动

3.1食品采购管理

3.1.1严格审查食品及原料供应商资质，保证其具备合法的生产经营许可证及合格证明。

3.1.2建立食品采购台账，记录采购时间、批次、数量、供应商等信息，实现可追溯管理。

3.1.3优先采购绿色食品