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古风客栈《服务礼仪》培训测试卷2025年

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.在古风客栈大堂，穿着汉服的客人与一名穿着现代服饰的员工相遇，员工正确的待客姿态应该是？

A.立刻指出对方服装不雅

B.微笑点头示意，并保持适当距离

C.拿出手机拍摄对方服装

D.疑惑地看着对方，等待对方自我介绍

2.为体现古风礼仪，接待贵宾时，引领人员应站在贵宾的？

A.左侧后方

B.右侧后方

C.左侧前方

D.右侧前方

3.客房服务中，铺设床铺时，被子的叠法应尽量追求？

A.高耸挺拔，如山丘

B.平整无皱，如水面

C.褶皱均匀，有层次感

D.随意自然，体现个性

4.古风客栈提供的茶点，在摆盘时通常讲究？

A.摆放整齐，数量越多越好

B.高低错落，错落有致，注重色彩搭配

C.随意堆放，方便取用

D.以水果为主，忽略点心

5.员工在服务过程中，如果需要暂时离开岗位去取物品，返回时应？

A.直接进入，若无客人则坐下休息

B.先与附近客人问好，再进入

C.敲击桌面或清脆响动以示返回