2026年茶艺师资格《实操技能》模拟试卷
姓名:_____?准考证号:_____?得分:______
一、单选题(总共10题,每题2分)
1.茶艺表演中,泡茶水温的控制对于不同种类的茶叶有何影响?
A.高温有利于所有茶叶的香气释放
B.低温有利于所有茶叶的口感提升
C.不同茶叶需不同水温,如绿茶需80℃左右,红茶需100℃
D.水温越高,茶叶的苦涩味越重
2.茶具选择中,以下哪项不适合用于冲泡乌龙茶?
A.紫砂壶
B.瓷质盖碗
C.陶制公道杯
D.铁质茶壶
3.茶叶的分类中,以下哪类茶叶属于发酵茶?
A.
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