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《春节储备肉应急预案》

一、总则

1.编制目的

为保障春节储备肉存储安全，防范低温冻害、火灾爆炸、群体性食物中毒等突发事件，确保节日期间肉品供应稳定。本预案适用于________________________（行政区划）范围内所有储备肉仓储单位，覆盖储备总量__万吨的冷库设施及运输车队。

2.编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》（2011年修订）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）

《中华人民共和国食品安全法》（2019年修订）

《生产安全事故应急预案管理办法》（应急管理部令第2号）

《冷库安全操作规程》（相关技术标准-2014）

《储备肉管理规范》（相关技术标准）

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