【2026年整理】刘老师第八章生物氧化-(2).pptVIP

第二篇生命物质的化学变化;第八章生物氧化;生物氧化概念：

有机物在生物体内的氧化包括物质分解和产能;第一节生物氧化的方式、特点和酶类;一、生物氧化中CO2生成的方式——脱羧作用;氧化代谢中产生的有机羧酸（主要是酮酸）在氧化脱羧酶系的催化下，在脱羧的同时，也发生氧化（脱氢）作用。例如苹果酸的氧化脱羧;二、生物氧化中物质氧化的方式;如：TCA3:异柠檬酸草酰琥珀酸;－O2;酶催化的醛氧化成酸的反应即属于这一类。;三、生物氧化的特点

生物氧化是在生物细胞内进行的酶促氧化过程，反应条件温和（水溶液，中性pH和常温）。

氧化进行过程中，必然伴随生物还原反应的发生。

水是许多生物氧化反应的氧供体。通过加水脱氢作用直接参予了氧化反应。

在生物氧化中，碳的氧化和氢的氧化是非同步进行的。氧化过程中脱下来的氢质子和电子，通常由各种载体，如NADH等传递到氧并生成水。;生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都由特殊的酶催化，每一步反应的产物都可以分离出来。这种逐步进行的反应模式有利于在温和的条件下释放能量，提高能量利用率。

生物氧化释放的能量，通过与ATP合成相偶联，转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。;四、参与生物氧化的酶类;第二节线粒体氧化体系;呼吸链是代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧原子，而生