小学生食品安全教育教案.pdfVIP

小学生食品安全教育教案

小学生食品安全教育教案篇1

教育目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育

知识。

2、教育学生食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教育重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

教学过程：

一、图片导入

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。

（有腹泻、腹痛、呕吐等）

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、

勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮

暴食的优良习惯。

其次做到“六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐坏变

质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把

住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征。