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农业生产管理与农产品质量安全手册（执行版）

1.第一章农业生产管理基础

1.1农业生产管理概述

1.2农业生产管理流程

1.3农业生产管理技术

1.4农业生产管理信息化

1.5农业生产管理责任体系

2.第二章农产品质量安全标准

2.1农产品质量安全基本要求

2.2农产品检测技术规范

2.3农产品包装与标识标准

2.4农产品储存与运输规范

2.5农产品质量安全追溯体系

3.第三章农业生产过程控制

3.1农作物种植管理

3.2牧业养殖管理

3.3林业资源管理

3.4畜禽养殖管理

3.5农产品加工管理

4.第四章农产品质量监测与检验

4.1农产品质量检测方法

4.2农产品质量抽检机制

4.3农产品质量监督执法

4.4农产品质量追溯管理

4.5农产品质量事故处理

5.第五章农业生产安全与风险防控

5.1农业生产安全风险评估

5.2农业生产安全防护措施

5.3农业生产安全应急预案

5.4农业生产安全宣传教育

5.5农业生产安全责任落实

6.第六章农业生产