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茶艺师中级理论练习题库（附答案）

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.茶艺表演者着装应具有()特色。

A、家乡

B、地方

C、民族

D、现代

正确答案：C

2.俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是()。

A、黄绿色釉

B、豇豆红釉

C、如银似玉

D、翠青如玉

正确答案：A

3.防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和()。

A、灯光照射

B、阳光直射

C、无光线

D、漫射光照射

正确答案：B

4.孔雀开屏是宁红太子茶艺()的摆设形状。

A、香炉

B、茶点

C、客座位

D、茶杯

正确答案：D

5.消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、()。

A、可向人民法院提起诉讼

B、投诉

C、经营方为避免争执，做出退让并给予免单

D、消费者索取赔偿

正确答案：A

6.()茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

A、原始社会

B、三国时期

C、战国时期

D、西汉时期

正确答案：A

7.下列选项中，()不属于礼仪最基本要素。

A、语言

B、行为表情

C、道德

D、服饰

正确答案：C

8.“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是()的品质特点。

A、太平猴魁

B、安溪铁观音

C、祁门红茶

D、云南普洱茶

正确答案：D

9.茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶，烹茶尽