学校食品安全岗位责任制.docxVIP

学校食品安全岗位责任制

本责任制明确学校各级各类食品安全相关岗位的工作职责，覆盖从学校主要负责人到一线食堂从业人员的全链条管理，所有岗位须严格履职，接受教育行政部门、市场监管部门和全校师生的监督检查。

学校主要负责人（校长/园长）岗位职责

作为学校食品安全第一责任人，对本校食品安全工作负总责，主要职责为：

1.贯彻落实食品安全相关法律法规、监管要求，将食品安全工作纳入学校年度工作计划和绩效考核体系，定期研究部署食品安全重点工作；

2.每季度至少组织开展1次全校食品安全工作督导检查，协调解决食品安全管理中的重大问题；

3.保障食品安全工作所需的人员、经费、设施设备投入，推动食堂食品安全标准化、规范化建设；

4.发生食品安全突发事件时，第一时间启动应急预案，按规定要求上报相关部门，配合开展事件调查处置工作。

分管食品安全工作校领导岗位职责

协助主要负责人开展工作，对学校食品安全管理负直接领导责任，主要职责为：

1.组织制定并督促落实学校食品安全各项管理制度，统筹推进食堂日常食品安全管理；

2.每月至少组织开展1次全校食品安全全覆盖排查，建立隐患整改台账，跟踪整改进度，确保风险闭环管控；

3.组织开展学校食品安全宣传教育和从业人员培训工作，提升师生食品安全防范意识和从业人员专业操作能力；

4.发生食品安全突发事件时，第一时间赶赴现场，组织开展人员救治、原因排查、信息上报等